Bí quyết gìn giữ hồn tre qua cách bảo quản bát tre bền đẹp theo thời gian

Trong gian bếp của người Việt, những vật dụng làm từ tre từ lâu đã không còn là điều xa lạ. Tre không chỉ là cây, tre là người bạn, là biểu tượng của sự dẻo dai và lòng tự trọng. Ngày nay, khi xu hướng sống xanh lên ngôi, những chiếc bát tre sơn mài hay bát tre tự nhiên dần thay thế đồ nhựa, đồ sứ công nghiệp trong nhiều gia đình. Tuy nhiên, khác với những chất liệu nhân tạo, tre là một cơ thể sống của tự nhiên. Tre cần sự thấu hiểu và nâng niu đúng cách để không bị nứt vỡ hay ẩm mốc. Bài viết này sẽ chia sẻ cùng bạn những tâm tình và kinh nghiệm thực tế về cách bảo quản bát tre sao cho vẹn nguyên vẻ đẹp mộc mạc qua năm tháng.

Giá trị của một chiếc bát tre trong đời sống hiện đại

Trước khi đi sâu vào kỹ thuật bảo quản, chúng ta hãy dành một chút thời gian để cảm nhận tại sao một chiếc bát tre lại đáng giá đến thế. Để làm ra một chiếc bát tre cuộn hay bát tre ép, người thợ thủ công phải trải qua hàng chục công đoạn tỉ mỉ. Từ việc chọn những cây tre đủ tuổi, không quá già cũng không quá non, đến việc ngâm tre, chẻ nan, cuộn hình và mài dũa. Mỗi chiếc bát tre là một tác phẩm độc bản với những đường vân và sắc thái riêng biệt.

Khi bạn cầm một chiếc bát tre trên tay, bạn đang cầm cả một bầu trời ký ức của làng quê Việt Nam. Nó mang lại cảm giác ấm áp, gần gũi và đặc biệt là sự an tâm cho sức khỏe. Tre có đặc tính kháng khuẩn tự nhiên, nhẹ và bền. Thế nhưng, vì nguồn gốc từ sợi thực vật, tre rất nhạy cảm với độ ẩm và nhiệt độ. Nếu chúng ta đối xử với bát tre như bát sứ hay bát nhựa, chúng sẽ sớm rời bỏ chúng ta bằng những vết nứt hay những đốm mốc đen xám xịt.

Bước đầu tiên khi mới mua bát tre về

Nhiều người có thói quen sử dụng ngay sau khi mua bát về, nhưng với đồ tre, bước khởi đầu là vô cùng quan trọng để tạo ra một lớp bảo vệ vô hình. Khi mới mua về, bạn nên rửa sơ qua bằng nước ấm pha một chút muối loãng. Muối có tác dụng sát khuẩn và giúp sợi tre săn chắc hơn.

Sau khi rửa sạch, hãy lau khô bằng khăn mềm và để bát ở nơi thoáng mát. Một mẹo nhỏ từ các nghệ nhân xưa là bạn có thể dùng một chút dầu dừa hoặc dầu thực vật lành tính, thấm vào miếng vải sạch rồi thoa đều lên toàn bộ bề mặt bát. Lớp dầu này sẽ thấm sâu vào từng thớ tre, tạo ra một màng ngăn cách tự nhiên giúp tre không bị mất nước dẫn đến nứt nẻ, đồng thời tăng độ bóng mượt cho sản phẩm.

Quy trình rửa bát tre đúng cách hàng ngày

Đây là công đoạn quan trọng nhất trong cách bảo quản bát tre. Sai lầm phổ biến nhất của chúng ta là ngâm đồ tre trong bồn rửa chén quá lâu cùng với các loại bát đĩa khác.

Không nên ngâm bát tre trong nước

Tre có cấu trúc dạng sợi và các lỗ rỗng li ti. Khi ngâm trong nước lâu, các sợi tre sẽ ngậm nước và nở ra. Đến khi khô lại, quá trình co giãn đột ngột này chính là nguyên nhân hàng đầu gây ra các vết nứt dọc theo thân bát. Hơn nữa, việc ngậm nước quá lâu sẽ tạo điều kiện cho vi khuẩn và nấm mốc phát triển từ bên trong lõi tre. Vì vậy, quy tắc vàng là: rửa ngay sau khi sử dụng và không bao giờ để bát tre ngâm trong nước qua đêm.

Cách làm khô và lưu trữ bát tre

Sau khi rửa sạch, công đoạn làm khô quyết định rất lớn đến tuổi thọ của sản phẩm. Bạn đừng bao giờ chủ quan xếp chồng bát tre còn ướt lên nhau.

Lau khô bằng khăn mềm

Ngay sau khi rửa, hãy dùng một chiếc khăn vải sợi mềm lau khô nước bám trên bề mặt bát. Việc này giúp loại bỏ độ ẩm dư thừa trước khi đem bát đi hong khô tự nhiên.

Hong khô ở nơi thoáng gió

Hãy đặt bát tre ở những vị trí có luồng không khí lưu thông tốt, như kệ bát thoáng đãng. Tuy nhiên, cần tránh xa ánh nắng mặt trời trực tiếp. Ánh nắng gắt sẽ khiến tre bị mất nước cực nhanh, gây ra hiện tượng giòn và dễ vỡ. Tương tự, bạn cũng không nên để bát tre gần các nguồn nhiệt lớn như bếp gas, lò nướng hay phía trên nóc tủ lạnh.

Tránh xa máy rửa bát và lò vi sóng

Đây là điều tối kỵ trong cách bảo quản bát tre hiện đại. Máy rửa bát với chu trình phun nước nóng áp lực cao và sấy nhiệt sẽ phá hủy hoàn toàn cấu trúc của bát tre chỉ sau vài lần rửa. Lò vi sóng cũng vậy, nhiệt độ từ sóng viba sẽ làm nước bên trong sợi tre nóng lên đột ngột, gây nổ hoặc nứt toác bát ngay lập tức. Hãy coi bát tre như một món đồ thủ công tinh tế cần được chăm sóc bằng đôi tay của bạn.

Xử lý khi bát tre gặp vấn đề về mốc hoặc mùi

Dù chúng ta có cẩn thận đến đâu, đôi khi thời tiết nồm ẩm kéo dài ở Việt Nam vẫn có thể khiến bát tre bị ẩm mốc hoặc bám mùi thức ăn đậm đặc như mắm tôm, cà ri.

Cách xử lý nấm mốc

Nếu thấy những đốm mốc nhỏ xuất hiện, bạn đừng vội vứt bỏ chiếc bát yêu thích. Hãy dùng một miếng vải mềm thấm giấm trắng hoặc rượu trắng để lau sạch vùng bị mốc. Axit trong giấm và cồn trong rượu sẽ tiêu diệt bào tử nấm mà không làm hại đến tre. Sau đó, hãy rửa lại bằng nước sạch và phơi thật khô ở nơi lộng gió. Nếu mốc ăn sâu, bạn có thể dùng giấy nhám loại mịn nhất để chà nhẹ, sau đó thoa một lớp dầu dừa để phục hồi bề mặt.

Cách khử mùi thực phẩm

Để khử mùi bám trên bát tre, bạn có thể dùng chanh hoặc bột baking soda. Chà xát một lát chanh tươi lên bề mặt bát, để trong khoảng 5 phút rồi rửa lại. Tính axit và tinh dầu từ vỏ chanh không chỉ khử mùi mà còn giúp bát tre có hương thơm thanh mát tự nhiên.

Bảo dưỡng định kỳ để giữ mãi vẻ đẹp mộc mạc

Cũng giống như làn da cần được dưỡng ẩm, bát tre cũng cần được bảo dưỡng định kỳ để duy trì độ đàn hồi và màu sắc. Khoảng 2 đến 3 tháng một lần, bạn nên dành chút thời gian để làm mới những chiếc bát trong gia đình.

Quy trình bảo dưỡng rất đơn giản: rửa sạch bát, để khô hoàn toàn, sau đó dùng bông gòn thấm dầu thực vật (dầu dừa, dầu olive hoặc dầu lanh) thoa đều khắp mặt trong và mặt ngoài của bát. Để bát như vậy trong khoảng vài giờ hoặc qua đêm để dầu thấm sâu vào thớ gỗ, sau đó dùng khăn sạch lau đi lớp dầu thừa. Cách làm này không chỉ giúp bát tre trông như mới mà còn tạo ra một lớp chống thấm hiệu quả, ngăn chặn sự xâm nhập của vi khuẩn và độ ẩm từ môi trường bên ngoài.

Tâm thế của người sử dụng đồ tre

Bảo quản bát tre không chỉ là một quy trình kỹ thuật, mà nó còn là một bài thực hành về sự kiên nhẫn và lòng trân quý tự nhiên. Khi chúng ta chọn dùng một chiếc bát tre, nghĩa là chúng ta chọn một lối sống chậm lại một chút. Việc dành thêm vài phút để lau khô bát, việc không tiện tay ném chúng vào máy rửa bát chính là cách chúng ta thể hiện sự tôn trọng với bàn tay người thợ và với món quà từ mẹ thiên nhiên.

Trong không gian bếp ấm cúng, những chiếc bát tre nằm gọn gàng trên kệ gỗ, mang theo hơi thở của rừng già và sự tĩnh lặng của hồn quê. Nếu được chăm sóc đúng cách, tuổi thọ của một chiếc bát tre có thể lên đến hàng chục năm. Nó sẽ cùng gia đình bạn trải qua biết bao bữa cơm thân mật, chứng kiến sự trưởng thành của con cái và trở thành một phần ký ức không thể thay thế.

Kết luận về cách chăm sóc bát tre đúng điệu

Nhìn chung, cách bảo quản bát tre không hề khó, chỉ cần bạn đặt vào đó một chút tâm ý. Hãy ghi nhớ những điều cốt lõi: không ngâm nước, không dùng nhiệt độ cao, lau khô ngay sau khi rửa và thường xuyên dưỡng dầu cho tre. Những hành động nhỏ bé này sẽ giúp giữ cho bát tre luôn bền, đẹp và an toàn cho sức khỏe của cả gia đình.

Hy vọng rằng với những chia sẻ mộc mạc trên đây, bạn sẽ thêm yêu và tự tin hơn khi sử dụng những sản phẩm từ tre trong tổ ấm của mình. Đồ tre không chỉ là vật dụng, nó là nét đẹp văn hóa, là lời khẳng định về một lối sống bền vững và tử tế với môi trường. Hãy để những chiếc bát tre luôn là điểm nhấn duyên dáng trong gian bếp và là người bạn đồng hành tin cậy trong mỗi bữa cơm gia đình bạn.

Sẽ không hối hận đâu nếu bạn liên hệ với chúng tôi:

WEBSITE: https://nativia.vn/

FACEBOOK: https://www.facebook.com/mynghenativia

EMAIL: mynghenativia@gmail.com